風雲雨露。 一個蛋餅的生活。🥞

風雲雨露。

一個蛋餅的生活。🥞

一個蛋餅，是依靠一顆破雞蛋的捨身而成的；一顆破雞蛋，或許掩沒了一隻小雞的誕生，也妨礙了雞農的平衡，究竟是一顆雞蛋值錢呢？還是一隻雞？公雞不如母雞，全雞不如雞腿，雞腿，還要放生養的才值錢。。 末了，敲破一顆雞蛋製成的蛋餅，真的，還是莫名其妙的跟麵粉混雜在一起，就像那順利成長兩三個月的全雞，脫離不了和麵粉下油鍋，成為一個有身份象徵的肯德基，或是不三不四的炸雞排雞塊，稍微像樣的醉雞窯，手撕雞，等，是可以脫離麵粉的污染，保持類似自然但又混雜奇門八味的調味料。。 只為了可以堂堂正正上堂桌。一份蛋餅，最高貴的擺設，也只是在塑膠容器邊徘徊，塑膠袋或塑膠盤，捲捲的，醜醜的，被切了四刀八塊，另外再灌上了黑漆漆的醬油或紅通通的辣椒醬，生命如此的不公，破蛋而成蛋餅，剝削了幻化成美美的全雞夢想，哪怕，只有兩三個月的時間，也是一種尊嚴。。

一個蛋餅的生命，破碎在那破蛋殼與麵粉中。。 一旁破碎的蛋殼，毫不猶豫的掃入了垃圾輪迴，化作污染填入土。。

蛋生雞？雞生蛋？誰知破碎雞蛋幾回事？誰望雞殼空嘆夢？誰說蛋餅沒往事？誰言蛋黃搞蛋白？此雞不是我，此黃非我願。輕輕的，敲破了蛋殼，流放至煎鍋，三兩青蔥兩把鹽，等個兩分蓋麵餅，雙煎兩三面，起鍋橫幾刀，一盤蛋餅送鬼慾，囫圇棗下肚，了卻蛋餅生。前後八分鐘。

🐔🐣🍳🥞

輕幽幽，一個蛋餅是雜家，五湖四海遍天涯，生雞果腹誰知曉，可憐家破骨肉離，炎烤是屬常，靚茫茫。

-TonyT
September, 27th, '17